ひつじのライトゲーム釣り日記 他

メッキ、メバル、シオ…、週末は南紀・日本海・大阪湾へ

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ごま油で食欲アップ。人参嫌いでも大丈夫?たぶん…

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ニンジン 1本 タマゴ2個 塩、こしょう ごま油

で、一品作ってみました。

ニンジン1本を細切り(で良いのかな?)

う~ん、スライサーが欲しいので後で100均でも行こう。

タマゴ2個を溶いておき

塩とごま油を用意

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ダシの元も使ったような(量は適当)

で、フライパンを熱してごま油

そこにドサッとニンジン投入

ササッと炒めて

ダシの元、塩を適当に投入

たまごを流し込み

あまりぐちゃぐちゃにせず、ゆっくりと全体に回し

細かすぎず、大きすぎずの適当なサイズになるようにサクサクと混ぜる

で、完成しました。

Img_20160715_184729_2

一応ニンジンしりしりー風な1品。

所要10分でした。

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