GRAPETOWN'S DIARY 2nd

釣り、おでかけ、アウトドア、旅などの雑記ブログです

2016-08-20から1日間の記事一覧

居酒屋メニューで大好きな茄子のはさみ揚げに挑戦

まずは茄子をきらなければ…。 板状を二枚だと、揚げるときに分解されてしまうのですが、某ネットレシピサイトで合ったパックマンの黄色いヤツ状態に(分からんな)。とりあえず、茄子を2センチ幅くらいにカット。真ん中あたりに包丁を入れ、一部がつながっ…