葛城古道、高天彦神社の野菜無人販売所で買った茄子で簡単に出来るおかずを作ってみました

無人販売所で茄子を買ったので、すぐに出来るおかずを検索しました 最近何度か訪れている奈良県御所(ごせ)市の高天彦神社。 高天彦神社 葛城・金剛山 山麓のおススメ散策スポット grapetown-anex.hatenablog.jp その近くの野菜販売所で入手した茄子、美味しい食べ方は無いのかなと検索。 やはり、クックパ…