ひつじのライトゲーム釣り日記 他

メッキ、メバル、シオ…、週末は南紀・日本海・大阪湾へ

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料理

鶏ももとキャベツ炒めに玉ねぎと豆苗を足してを顆粒おでんの素で和風煮込みに

炒めた鶏もも肉とキャベツ、タマネギに豆苗を投下して和風ダシでまとめてみる いやいや、寒かったのもありますが野菜がまた高い。レタス、特にサニーレタスとかグリーンリーフが好きなのですが、300円近くになってますね。天気の事なのでそのうちに戻るとは…

顆粒おでんの素でまとめる豚こまともやし炒め

暖かくなったら目がショボショボするし、くしゃみは出るわで結局引きこもる週末 前回、あまりに寒くて釣りに行く気にならずで結局家にじっとしていましたが、この週末は嘘のように暖かい、気温差10℃以上って体がついて行かなくなってますね。 そしてどうして…

お昼ご飯は和風おでんダシで焼きそばを簡単手軽に作る

ここまで寒いと釣りに行こうという気にならないので、とりあえず次回釣行のためにお昼ごはんに焼きそばを作ってポイントを稼いでおく いやホントに寒いって。この時期、夜釣りでシーバスゲームをキッカケに海のルアー釣りにハマり、気が付けば真冬の夜釣りで…

釣りとお馬さんの2025年の目標を考えてたら海へ行きたくなったので…

2025年、釣りとお馬さんについて、何となく目標というかルール的なものを考え適用したいなと 一年の計は元旦にあり…とは言うものの、ここ何十年の正月と言えばダラダラ過ごし、あっと言う間に終わってしまってたような気がするので、何となく今年の目標を考…

玉ねぎからねぎが出てきたので…育てて食べてみました

玉ねぎを置いてたら頭から、緑色のネギっぽいのが出てきたので、そのまま成長させて食べてみたらネギっぽかったけど、玉ねぎのほうが萎んでしまったので、違うやり方を次回は検討します。

ピーマン嫌いでも食べる? 甘目の味とマヨネーズ風味が意外と合ってリピート中

はい・・・、子どもの頃嫌いなものっていろいろありますが。その中でもにんじん、ピーマン、キュウリ、レタス、セロリ、などなど。野菜が嫌いという子どもさん、そしてそのまま大きくなった大人まで・・・ずっと苦手、嫌いな方もおられると思います。そういう私も…

缶のトマトジュースが苦手なのでスープに使って消費する

はい、何が苦ってってジュース類(と言って良いのかどうか分からないですが)、コーラとともにトマトジュースが大の苦手。コーラは体質に合わないのか、体調が悪くなりますのでからしょうがないのですが、健康にも良さそうなトマトジュース・・・全然ダメなので…

缶詰大豆のドライパックで・・・お手軽簡単におかず追加

先日から冷蔵庫、食器棚の奥に押し込まれたどう考えても消費期限切れ、賞味期限切れの調味料、弁当についていたソースなどなど処分をしています。ついつい残しておくのですが、だんだんそういったものが増えてきて、最終的には使われずに眠ったままになるの…

ジャガイモのホイル焼きを作って釣りに行く回数を稼ぐ

長くなりそうだったので二部構成にしたポイント稼ぎの料理ネタの続きです。前回は豆腐コロッケをアップしたのですが、同じ日にもう一点作っていました。 grapetown-anex.hatenablog.jp じゃがいもを買って保存していたのですが、日にちが経って芽が出てきて…

釣に行く回数を稼ぐための料理 豆腐コロッケ 編

簡単、お手軽にカロリー低めな豆腐コロッケで釣りに行く回数確保! はい、やはり釣りに行くには先週の週末でした。この週末、お天気は良かったんですけど気温が低め、これだけ前回の釣りから間が開くと行くまでの勢いがなくなってます。う~ん、歳かなぁ・・・…

手抜きグッズでパスタを簡単に作ってお昼ご飯・・・後片付けも楽です

週末、奥さんがお出かけとのことでお昼ご飯を子どもと2人で食べることになりました。普段ならご飯だけ炊いてレトルトカレー、またはもっと手を抜いてインスタントラーメン・・・なのですが、今回はリクエストがありパスタが食べたいと・・・。まあ麺を茹でてレトル…

おつまみ海苔・・・おつまみではなく、晩ごはんに食べても美味しいのでリピートしようと検討中

おやつにもごはんでも食べれる『おつまみ海苔』が美味しくてあっという間に無くなる 先日奥さんが親戚の法事へ出かけて、お供え物のお下がりを持って帰ってきました。いつもなら子どもがいるのと、お菓子好きなうちなので洋菓子、和菓子問わずそっち系が中心…

ピーマンと塩昆布で5分で簡単に晩ごはんのおかずを一品追加する

レシピは本?それとも動画が良いのかですが、結局本のほうが見やすい気がします 先日の夜ご飯、生協の冷凍のお魚を解凍し塩焼きにすることになりました。焼く前に思い出したのが、以前その商品を解凍し焼いたら・・・大きさが80%くらいに縮小。お皿にちょこん…

炭酸水と紅茶を混ぜるとティソーダになる? わけも無く普通に買うべきだった話

時々ティーソーダを飲みたくなりますが、喫茶店でも無いし売ってもいないので、作ってみました・・・が 結構炭酸が効いてきて、甘すぎでもなく苦いでもなく確か夏だったのですが、清涼感一杯で美味しかったなと・・・ 中学を卒業し原付免許を取って行動範囲が格段…

釣った魚を美味しく食べるための商品…ですが、説明が少し怖いかも

最近は食べて美味しい、または少なくとも普通に食べれる魚釣りしか行っていないワタシですが、以前はブラックバスを釣りに兵庫県の加古川、琵琶湖、近所の池は当然で、池原ダムなんかにも行ったことがあったのですが、やはり休日に自分だけ遊んでくるのはど…

高天彦神社のそばにある無人野菜販売所で買ったナスをレンチンで簡単おかず追加

久しぶりにひと山越えて奈良のお気に入りスポットへ行ってきました。なんだろうねぇ、落ち着くんですよ。交通の便がむちゃくちゃ悪い・・・というか、車が無いと行けないし、その車ですら最後の登り勾配全然上ってくれないし・・・。 スポンサーリンク やはり落ち…

何も釣れなかったので晩ごはんのおかずは冷凍の「氷温 甘塩さば切り身」

ここのところ釣りに行ってもおかずの確保すら出来ない、絶不調に陥っています。 あ、ごめんなさい嘘です。絶不調に陥っているのではなく、それが平均ペースでたまにたくさん釣れたり、大きな(個人的感想です)魚が釣れたりして、夜ごはんのおかずが豪華にな…

豚肉に小麦粉をまぶして炒めると・・・キャベツ肉炒めがやわらかく美味しくなった

お肉3パック 1000円の日 とりあえず買っておきますかね 先日近所のスーパーでは『お肉3パック1000円』の日でした。せっかくなので、鶏肉1パックと豚肉2パックを購入です。 鶏肉のほうはレモンバジルか何かだったような・・・。忘れてしまいました。フライパ…

葉っぱつきの大根が売っていたので即購入でおかずを作ってみました

葉っぱつきの大根、珍しく近所のスーパーにてゲット 小松菜の記事でも書きましたが、うさぎのるるちゃんは大根の葉っぱもお気に入りのようです。 先日近所のスーパーに行った際、根っこの2/3くらいの長さがある葉っぱがついた大根を見つけ即購入しました。 …

すぐにヨレヨレになる小松菜の保存法が載ったレシピ本を引っ張り出してきて…

うさぎのるるちゃん、小松菜が大好きなようです 最近うちにやってきたコイツ、名前は『るる』と子どもに付けられたのですが、どうしても色が黒いこともあり、昔飼っていたハムスターの『くろまめ』とかぶってしまい「黒ちゃん」と呼んでしまってます。 そん…

小粒黒豆で豆ご飯を炊きました ごま塩を買い忘れたのが痛い

御所(ごせ)市の野菜無人販売所で買った小粒黒豆を使って晩ごはん ちょくちょくお出かけしている御所の神社、そこに行く度に野菜を何か買って帰ることが多いのですが、ここのところ行ってないのでまた近いうちに寄ってみようと思っているひつじです。 この…

大根の葉っぱと残り物野菜で簡単に1品追加できました

3連休初日、自分のペースで動けずに終わる 油断していたら3連休初日、何も出来ずに終わってしまいました。何もせず…とは言いながら、愛馬のゴールドエフォート号の出走レースをテレビで応援し、夕方から釣りにでも行こうかと準備していたら、子どもの携帯…

奈良県御所(ごせ)市の高天彦神社そばにある無人野菜直売所で粒黒豆と出会う

年末年始、のんびりして過ごすのが最高の過ごし方だと思うこの頃です 年末年始のお休みなんて、ホントあっという間に終わってしまうのですが、子どもの頃や学生の時に有意義に過ごせば良かったと感じてしまうひつじです。自分の子どもに同じことを言っても、…

野菜が高い!その対策の一つ、簡単に再生・収穫できる豆苗を買ってみました

以前から少しだけやっていたリボベジ(リボーンベジタブル)ですが、なかなかうまく行かずに、黒く変色したり枯れてしまったり…。いろいろやってみた結果、キャベツは水をやり過ぎず毎日交換、たまに水がなくなるくらいにすると葉っぱが出てきたような(?)…

リボベジ・・・再生野菜農園活動、リビングでやってます

野菜のヘタを捨てずに==リボベジ==リボーンベジタブル 今日の夕方、コンビニの駐車場でサボって関西ローカルのニュースを車のテレビでコンビニの駐車場で見てました。 あ、サボってたわけではなく休憩ですよ、休憩。あくまでも観賞用で・・・。でも、うちの…

玉ねぎと鶏肉の甘酢かけ + にんじんとミンチのごま油炒め

鶏肉をフライパンで焼いて、玉ねぎを投入。 この時点で赤か緑の野菜を入れたら見た目に・・・と思ったんですが、既に手遅れ。 そこに先日作った甘酢を水で薄め、甘みが足らないというクレームに対処するため、砂糖を追加。砂糖を溶かしてから、片栗粉を投入。分…

ごま油で食欲アップ。人参嫌いでも大丈夫?たぶん…

ニンジン 1本 タマゴ2個 塩、こしょう ごま油 で、一品作ってみました。 ニンジン1本を細切り(で良いのかな?) う~ん、スライサーが欲しいので後で100均でも行こう。 タマゴ2個を溶いておき 塩とごま油を用意 ダシの元も使ったような(量は適当) で…

から揚げもなかなかうまく揚がらん…温度管理?

今日の晩ごはん、から揚げですお弁当のおかず分もですが、夜と次の日のお昼に同じモノだと子どもから不満が出そうなので、お弁当は普通のから揚げに、夜は甘酢を作ってぶっかけてみました。 とりあえず 鶏肉を、タマゴ1個 しょうゆ大さじ2杯くらい(適当で…

棚の奥から乾燥ごぼうが現れる(コレ、便利ですわ)

夏休み中は自分のお弁当プラス子供の分も作ることになっておりまして、なかなかネタに困っていました。 いろいろ作っていると、どうしても内容が重なったり同じ傾向になっていったりしています。そこで棚の奥をゴソゴソしていると… こんなものが出てきました…

居酒屋メニューで大好きな茄子のはさみ揚げに挑戦

まずは茄子をきらなければ…。 板状を二枚だと、揚げるときに分解されてしまうのですが、某ネットレシピサイトで合ったパックマンの黄色いヤツ状態に(分からんな)。とりあえず、茄子を2センチ幅くらいにカット。真ん中あたりに包丁を入れ、一部がつながっ…